Michael Portillo setzt seine Reise in Minneapolis fort. Die riesigen Getreidemühlen von Minneapolis versorgten die ganze Nation mit Mehl. Danach taucht Michael in die indianische Kultur der Dakota Sioux ein und erfährt mehr über dieses dunkle Kapitel der US-Geschichte. Nach einem schwedisch-amerikanisches Mittagessen darf Michael in einem restaurierten Pullman-Wagen mit Glasdach reisen.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 10.02.2021 um 13:20 Uhr auf Spiegel Geschichte.