Warum in die Ferne schweifen? Im belgischen Saint-Idesbald führt Starmetzger Hendrik Dierendonk seine in ganz Europa bekannte Metzgerei. Er züchtet auf seiner Farm eine fast vergessene Rinderrasse und betreibt ein Restaurant, in dem er Steak-Spezialitäten anbietet. Weiter geht es nach Paris auf den legendären Großmarkt Rungis, dem weltgrößten Umschlagplatz für qualitativ hochwertige Nahrungsmittel.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 10.09.2020 um 19:05 Uhr auf n-tv.
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