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DOK - Frauen am Herd - Kampf in der Spitzengastronomie

Mittwoch, 04.03.2020 20:50 Uhr
SRF 1
Mittwoch
04.03.2020
20:50 Uhr
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In der Spitzengastronomie sind weibliche Köche selten, denn die Arbeitsbedingungen sind hart. Nun wollen jüngere Frauen an den Herd, die nicht mehr bereit sind sich den brutalen Regeln und dem Machogehabe in Spitzenküchen zu unterwerfen. Die Kamera begleitet weibliche Chefköche in Frankreich, Kanada und den USA, die einen menschlicheren Umgang in die Küchen der Spitzengastronomie bringen wollen.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 04.03.2020 um 20:50 Uhr auf SRF 1.

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