Das Trentino ist die Bergregion im Norden Italiens.Schon Stradivari hat das Holz für seine Instrumente aus dem Wald genommen. Heute sucht Luca Primon nach der schönsten Fichte. Er ist Geigenbauer und leidenschaftlicher Koch. Gerichte der alten trentinischen Armenküche bringt er, Maddalena und Sara bei. Gemeinsam kochen sie Carne salada oder Tonco del Pontesel Gerichte einer deftigen Küche. - im Trentino
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 06.01.2019 um 09:20 Uhr auf Planet.