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Klosterküche - Kochen mit Leib und Seele (13)

Neu im Kloster Lüne
Sonntag, 02.07.2017 15:30 Uhr
NDR
Sonntag
02.07.2017
15:30 Uhr
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Bildquelle: ARD-Pressebild
Bildquelle: ARD-Pressebild

Alles andere als karge Klosterkost kommt auf den Tisch, wenn Annette Behnken mit den Damen des Klosters Lüne am Herd der Klosterküche steht: Als Vorspeise gibt es diesmal frische Erbsensuppe. Kloppschinken und - passend zur Saison - leckeren Spargel als Hauptgang. Zum Nachtisch wird es britisch: Welsh Cakes lautet das Lieblingsrezept von Konventualin Charlotte Pattenden, die ihre frühere Wahlheimat Wales mit dem Leben im beschaulichen Lüneburg getauscht hat.
Wie man Mitglied in einem evangelischen Konvent wird, das erfährt Pastorin Annette Behnken bei ihrem Besuch in Lüne aus erster Hand. Sabine von Hoff ist Anwärterin auf einen Platz im Kloster und damit sozusagen in der Probezeit. Zu den Dingen, die sie lernen muss, gehört auch das tägliche Gebetsläuten. Schummeln gilt dabei nicht, denn das Schlagen der Glocke - wie einst per Hand - geschieht unter den Ohren der Öffentlichkeit: Dreimal am Tag ertönt das weithin hörbare Angelusgeläut und erinnert die Lüneburger Konventualinnen daran, dass in dem einstigen Benediktinerinnen-Kloster der Geist der frommen Schwestern noch immer lebendig ist.
Doch ein geschichtsträchtiges Kloster wie Lüne zieht nicht nur Menschen an, die nach geistlicher Gemeinschaft streben, sondern immer wieder auch TV- und Kinoproduktionen auf der Suche nach historischen Kulissen: Das einstige Schlafhaus der Nonnen über dem Kreuzgang war bereits Film-Hospital im 30jährigen Krieg und diente in einer Weihnachtssendung Till Eulenspiegel als Versteck.
In der Klosterküche stehen die Konventualinnen einmal selbst im Mittelpunkt. Von Äbtissin Reinhild von der Goltz erfährt Annette Behnken, warum für sie auch solche Einsätze zu den Aufgaben des Konvents gehören: "Wenn Kloster Lüne im Fernsehen oder auf der Leinwand erscheint, werden mehr Menschen auf uns aufmerksam. Auch das ist wichtig, um die Zukunft des Hauses zu sichern."

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 02.07.2017 um 15:30 Uhr auf NDR.

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02.07.2017 15:30NDR02.07.2017 15:30Radio Bremen TV