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Champagne, da will ich hin!

Sonntag, 18.06.2017 05:20 Uhr
SR
Sonntag
18.06.2017
05:20 Uhr
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Moderation: Simin Sadeghi *** Die Champagne - für viele Urlauber ist die französische Region der Inbegriff für Genuss. Und so begibt sich Moderatorin Simin Sadeghi in einem nostalgischen 2CV auf eine kulinarische Entdeckungstour. Sie besucht das traditionelle Champagnerhaus Drappier und lässt sich die hohe Kunst der Champagnerherstellung erklären. In der "Cave à Champagne" in Epernay schaut sie Küchenchef Bernard Ocio über die Schulter, der das prickelnde Getränk in fast all seinen Gerichten verwendet. Ein Besuch des kunterbunten Mittelalterfestes in Reims und des prächtigen Château de Vaux runden diese Reise durch die Champagne ab - eine Reise für die Sinne.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 18.06.2017 um 05:20 Uhr auf SR.