Der Weißgerber aus dem thüringischen Mühlhausen *** Schon in der fünften Generation üben die Stölckers in der thüringischen Stadt Mühlhausen das Weißgerber-Handwerk aus. In den letzten Jahrhunderten waren am Mühlhäuserbach bis zu 80 Weiß- und Lohgerber gleichzeitig tätig. Heute gehört der Meister Jürgen Stölcker zu den letzten seines Berufsstandes in ganz Deutschland. Die Dokumentation zeigt, wie einem Fuchs "das Fell über die Ohren gezogen" wird, wie die sogenannten "grünen Häute", die gegen Fäulnis mit Steinsalz konserviert wurden,
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 16.04.2017 um 01:50 Uhr auf ARD alpha.
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