Im Brauhaus wandert das "Kölsch" über die Theke und der rheinische Sauerbraten kommt im Restaurant auf den Tisch. Zum Kölsch isst man die typischen kleinen Gerichte, zum Beispiel "Kölschen Kaviar". Dahinter verbirgt sich kein Luxus, sondern ein schlichtes Roggenbrötchen mit Blutwurst und Zwiebeln. Ebenfalls passt "Rievkooche" dazu, Reibekuchen mit Apfelmus.
Ein Abstecher ins Bergische Land zeigt, wie sich ein einfaches Gericht auf Drei-Sterne-Niveau heben lässt: "Himmel un Äd", ein Kartoffelpüree mit Apfel und gebratener Blutwurst, exquisit zubereitet. Zurück am Rhein führt die Reise am mittelalterlichen Städtchen Zons, mit Rheinturm und Windmühle vorbei, zum Landschaftsmuseum Hombroich bei Neuss.
Dann wird im Medienhafen von Düsseldorf angelegt, mit anschließendem Gang über die Königsallee, die "Kö", und Eintauchen in die Altstadt, wo man an der "längsten Theke der Welt" ein "Alt", das typische Düsseldorfer Bier, genießen kann. Bemerkenswert ist die große "japanische Kolonie" der nordrhein-westfälischen Landeshauptstadt, die auch im kulinarischen Bereich zu schmecken ist. Im ältesten japanischen Restaurant in Deutschland, dem "Nippon Kan", zelebriert der Chefkoch seine Kunst.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 06.01.2017 um 13:15 Uhr auf ARD alpha.