Reisewege

Im wilden Westen Siziliens - auf der Via del Sale *** Ein altes sizilianisches Sprichwort sagt: "Fremder, erst dann bist du wirklich daheim auf Sizilien, wenn du mit deinem Essen sieben Handvoll Salz zu dir genommen hast." Die Landschaften an Siziliens westlichem Inselarchipel - die Küste von Trapani nach Marsala mit den vorgelagerten Ägadischen Inseln - sind die am wenigsten bekannten. Sie sind bestimmt vom Wind, dem Salz und anderen Gaben des Meeres. An diesem Archipel finden die mediterranen Gewässer Europas und Afrikas zusammen.