Film von Christian Belitz *** Er ist im Auftrag des Ordnungsamtes unterwegs auf Märkten, in Geschäften, Restaurants und Großküchen. Zusammen mit seinen zehn Kollegen kämpft Manuel Klein jeden Tag für gute Lebensmittel und einwandfreie Sauberkeit. Er ist sympathisch, aber auch sehr direkt und streng. Er kommt unangemeldet, dokumentiert mit Fotokamera und Berichtsblock Missstände, berät und belehrt, verhängt ein Ordnungsgeld oder belässt es bei einer Ermahnung. Wenn es ganz schlimm ist, kann er auch schon mal einen Betrieb schließen. Auf jeden Fall wird er wieder kommen, denn ihm liegt seine Sache am Herzen: gute Lebensmittel, leckeres Essen, saubere Küchen.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 13.09.2016 um 01:05 Uhr auf tagesschau24.