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Die Kontrolleure – Hygienecheck für Lebensmittel

Mittwoch, 03.08.2016 02:40 Uhr
HR
Mittwoch
03.08.2016
02:40 Uhr
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Eine Reportage von Christian Belitz *** Manuel Klein ist wieder einmal im Frischezentrum in Frankfurt-Kalbach unterwegs, denn heute will er die Milch kontrollieren. Der erste Lieferwagen mit frischer Milch ist schon vorgefahren. Funktioniert die Kühlung einwandfrei? Der Lebensmittelkontrolleur ist streng. Mehrere Fahrer müssen ihre Ware auspacken, die Milch wird aus dem Verkehr gezogen. Manuel Klein ist im Auftrag des Ordnungsamtes unterwegs. Er ist einer der rund 150 Lebensmittelkontrolleure, die in Hessen über 60.000 Überprüfungen jährlich vornehmen.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 03.08.2016 um 02:40 Uhr auf HR.