Das Mondfest ist der zweitwichtigste chinesische Feiertag. Jedes Jahr im Spätherbst treffen sich weltweit Chinesen zu einem festlichen Mahl. Fritz Häring ist bei einer chinesischen Familie in München eingeladen. Er lernt, wie süßsaurer Fisch zubereitet wird, und was das beliebte "Mapo-Tofu" ausmacht, auf Deutsch heißt es so viel wie "Tofu nach Art der alten pockennarbigen Frau". Als Gastgeschenk bringt Fritz Häring der Familie das Wichtigste zum Mondfest: traditionelle Mondkuchen, kleine runde Kuchen aus Lotuspaste mit einem salzigen Entendotter in der Mitte. Der Koch lernt viel über das Leben der Chinesen in Bayern. Er nimmt Unterricht im chinesischen Schönschreiben und wird im Selbstversuch in die Geheimnisse der chinesischen Heilkunst eingeführt.
Regie: Stefan Zanev\nKontakt: Helge Freund\n
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 02.05.2016 um 06:00 Uhr auf BR.