Eine Kochreportage von Nina Thomas *** Direkt am Frankfurter Römer liegt das Restaurant Table. Der Küchenchef Michael setzt auf regionale Erzeuger und Bioprodukte. Alle seine Lieferanten aus dem Umland kennt er persönlich. Bei seinen Erzeuger-Menüs können auch die Gäste mit den Biobauern, Winzern oder Geflügelzüchtern sprechen und neugierige Fragen stellen. Für die Sendung hat Michael ein winterliches Menü mit delikaten Zutaten ausgewählt.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 22.02.2016 um 11:15 Uhr auf EinsPlus.