Landgasthäuser Bayern

Würzburger Weinland *** Ins Mainfränkische führt diese Folge der Landgasthäuser. Von Würzburg mit seiner weltberühmten Residenz geht es in die Weinbaugebiete entlang des Mains. Eine Wanderung im Weinberg bei Dettelbach, die Herstellung von Traubenkernöl in Abstwind und natürlich Winzerfeste mit Prinzessinnen, Gesang und kulinarischen Genüssen stehen auf dem Programm. Aufgetischt wird u. a. Saiblingsfilet auf Risotto, Dörrfleisch mit Bohnen-Gemüse und Rehrücken auf Sellerie-Püree.