Der Letzte seines Standes?

Der Weißbinder vom Unkental *** Wie so viele Alpenregionen prägen Holz- und Milchwirtschaft auch den nördlichen Pinzgau. Da war stets der Meister gefragt, der das helle Holz der Fichten, Tannen und Lärchen zu Gebinden für Milch, Butter und Käse zu fügen verstand: Der Weißbinder. Er ist Binder, Schäffler oder Böttcher in dieser besonderen Ausprägung entsprechend seinem Material und Werkstück. Der in Unken seine 500 Jahre alte Werkstatt führt, ist Johann Wohlschlager, Binder in der siebten Familiengeneration. Zu seiner Lehrzeit gab es allein hier im Salzburgischen 74 Binderbetriebe. Jetzt ist der Meister "Der Letzte seines Standes". "Es macht mich schon traurig,