Eine Kochreportage von Michaele Scherenberg *** Mitten in der malerischen Altstadt von Frankenberg lädt das Traditionshaus „Sonne“ zum Wohlfühlen und Genießen ein. Erbaut wurde das ehemalige Brauhaus im 16. Jahrhundert. Heute kann man dort gut speisen unter dem Motto „natürlich und leicht“. Der junge Küchenchef Erik Arnecke hat in seiner Laufbahn schon zwei Sterne erkocht und entdeckt nun Nordhessen als neue Heimat. Filmautorin Michaele Scherenberg begleitet ihn zu Direktvermarktern in der reizvollen Umgebung Frankenbergs und macht einen Besuch in der alten Markthalle. In der Küche der „Sonne“ bereiten Erik Arnecke und sein Team ein Sommermenü aus regionalen Zutaten zu.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 29.12.2015 um 08:15 Uhr auf EinsPlus.