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Die Hüter der Kartoffel

Donnerstag, 15.10.2015 16:15 Uhr
arte
Donnerstag
15.10.2015
16:15 Uhr
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Dokumentation Deutschland 2014 *** In den peruanischen Anden nahe der Stadt Cuzco auf rund 4.500 Meter Höhe liegt der wahre Schatz der Inkas: die Kartoffel. Schon vor 8.000 Jahren haben die Urvölker in den Bergregionen Kartoffeln angebaut. Heute sind es die Quechua-Indianer, die dieses Erbe bewahren. Der Klimawandel ist auch in den Anden angekommen und macht den Bauern immer häufiger ihre Ernte zunichte. Vom Kampf der Andenbauern für das Knollengewächs profitieren wir alle. Denn die Kartoffel gehört weltweit zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Schätzungsweise 3.000 unterschiedliche Sorten kultivieren die Bauern auf ihren Feldern an den steilen Berghängen.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 15.10.2015 um 16:15 Uhr auf arte.