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Björn Freitag kocht grenzenlos köstlich

Danzig und die polnische Ostseeküste
Sonntag, 04.10.2026 16:00 Uhr
radiobremen
Sonntag
04.10.2026
16:00 Uhr
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Bildquelle: WDR
Bildquelle: WDR

Björn Freitag zieht es diesmal an die polnische Ostseeküste ins schöne Danzig - oder wie es hier heißt: "Gdanśk".

Eine Stadt mit einer bewegten Geschichte, urbanen Gegenwart und einem festen Platz in der Weltliteratur: Hier ließ schon Oskar Mazerath in der Blechtrommel die Fenster zerspringen. Neben Klassikern aus der polnischen Küche findet man hier auch Spezialitäten aus der Kaschubei, einem hügeligen und seenreichen Landstrich, der sich bis nach Danzig erstreckt.

Textquelle: ARD Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 04.10.2026 um 16:00 Uhr auf radiobremen.