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Weltmeisterlich grillen

Aus der Reihe "Hessen à la Carte"
Dienstag, 28.07.2026 15:15 Uhr
HR
Dienstag
28.07.2026
15:15 Uhr
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Sommerzeit – Grillzeit! Über 90 Prozent der Deutschen grillt gerne – doch was kann neben Bratwurst, Steak und Fleischspießen noch auf den Grill? Und welche Beilagen muss ich wie grillen, damit sie richtig lecker werden?
Wir fragen zwei, die sich damit auskennen: Grillweltmeister Klaus Breinig aus Kassel und Konditorweltmeister Bernd Siefert aus Michelstadt, der ein Buch über das Grillen von Desserts geschrieben hat. Gemeinsam zeigen sie, wie Klassiker noch besser gelingen, aber auch, mit welchen neuen Kreationen man Familie und Freunde beim nächsten Grillabend überraschen kann.

Textquelle: ARD Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 28.07.2026 um 15:15 Uhr auf HR.