En Seine-Maritime, David Gallienne part à la découverte de la culture de l'asperge. Avec la cheffe Mélanie, ils cuisinent un tartare d'asperges vertes et noisettes surmonté d'un velouté d'asperges blanches et d'un oeuf poché.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 11.06.2026 um 10:20 Uhr auf TV5MONDE.