Von historischem Mandel-Nougateis bei Giuliana Paparella über nachhaltige Landwirtschaft nahe dem Castel del Monte bis zu Brot aus dem Holzofen von Giuseppe di Gesú: Apulien zeigt sich als Region voller Geschmack und Tradition.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 13.03.2026 um 04:05 Uhr auf SRF 1.