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Kochs anders - Gourmetideen aus Hessen

Ali, die Kirchenküche und das Zürcher Geschnetzelte
Mittwoch, 21.01.2026 09:00 Uhr
HR
Mittwoch
21.01.2026
09:00 Uhr
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Bildquelle: hr
Bildquelle: hr

Eine Premiere: Ali Güngörmüs kocht in einer Kirche! Eingeladen hat ihn Elisabeth Felber aus Knüllwald-Remsfeld, die das Gebäude, das nicht mehr als Gottesdienstraum genutzt wird, erst während der Corona Zeit mit ihrem Mann gekauft und umgebaut hat. Jetzt will sie dort Events veranstalten - als begeisterte Köchin natürlich hauptsächlich kulinarische Abende. Und weil die Familie ihres Mannes, mit dem zusammen sie einen Parkettladen betreibt, aus der Schweiz kommt, serviert sie Ali „Zürcher Geschnetzeltes“. Wie wird er das Gericht neu und anders interpretieren? Woher auf dem Land die Zutaten bekommen? Und schafft es Ali, seine Gastgeber von seiner Variante dieser Spezialität aus der Zürcher Regionalküche zu begeistern?

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 21.01.2026 um 09:00 Uhr auf HR.