Winterpilze
Kulianrisches Vergnügen: Pilzsuche im Winter
Maulbeerbaum
Gartenexperte Volker Kugel zeigt wie man einen Maulbeerbaum richtig schneidet.
Christrosen
Sie sind schon einzigartig, die Rosen des Winters: die Christrosen. Ab Dezember ist Hochsaison in der Gärtnerei. Vorsicht: Die zarte Winterschönheit ist Gift- und Heilpflanze zugleich, so das alte Sprichwort "3 Tropfen machen rot (gesund), 10 Tropfen tot".
Tulpenbaum
Im sächsischen Schlosspark Wechselburg gibt es einen Trompetenbaum, einen Kuchenbaum und einen Tulpenbaum.
Blatt-Schalen
Wie kann man mit Dingen aus dem Garten hübsche Dekorationen für den Garten machen? Dekorative Schalen sind ideal, um sie je nach Jahreszeit zu bestücken. Große Blätter aus dem eigenen Garten geben die Struktur für Betonschalen.
Winterkohlpaste
Der frische Kohl wird gehackt und mit Salz und Rapsöl püriert; Aufbewahrung in Gläsern mit einer Schicht Öl zum Schutz vor Keimen. Mit Butter vermengt schmeckt die Paste gut auf Brot oder zu Mischgemüse; mit Nüssen oder Kürbiskernen, Hartkäse und Gewürzen kann eine Pastasauce hergestellt werden.
Privatgarten Oxford
Pam Coote hat ihren Garten in Oxford bereits seit 40 Jahren; wegen des kargen Bodens gestaltete sie den Garten mediterran mit mediterranen Pflanzen, Statuen, Wegen und Kübeln.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 31.12.2025 um 10:00 Uhr auf ARD alpha.