Schnittgut. Alles aus dem Garten

Winter-Grillen
Beim Winter-Grillen gibt es einige Besonderheiten zu beachten.

Winterkräuter
Gartenfachberaterin Brigitte Goss stellt Kräuter vor, die man auch im Winter ernten kann, wie Thymian, Bergbohnenkraut oder Rosmarin.

Läuse bekämpfen

Lilien
Für die meisten hochwachsenden Lilien ist im November die richtige Pflanzzeit. Gartenexperte Volker Kugel zeigt, wie mit einem Sandbett Staunässe vermieden werden kann.

Gesunde Nüsse
Studien zeigen: Wer Nüsse und Mandeln isst, lebt gesünder.

Vogelmiere als Küchenkraut
Die Vogelmiere kann man fast das ganze Jahr über ernten. Die Pflanze hat einen relativ hohen Vitamin-C-Gehalt und wirkt auch schleimlösend bei Husten.

Wirsing
Susanne Grön und Daniel Bockholdt bereiten Wirsing und Rehschnitzel mit blauen Kartoffeln zu.

Botanischer Garten Würzburg: ein Porträt