Das Geschäft mit der Umwelt - Die neuen Gründer

Die Agraringenieurin Elke zu Münster arbeitet als selbstständige Großhändlerin für die Weiße Lupine. Die Hülsenfrucht, die in Norddeutschland besonders gut wächst, hat einen extrem hohen Eiweißgehalt und gilt damit als regionale Alternative zu Soja. Unternehmerin Linda Käckermann setzt mit ihrem nachhaltigen Start-up in einem ganz anderen Lebensbereich an: Sie handelt mit gebrauchten Möbeln.