
Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)

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Die Agraringenieurin Elke zu Münster arbeitet als selbstständige Großhändlerin für die Weiße Lupine. Die Hülsenfrucht, die in Norddeutschland besonders gut wächst, hat einen extrem hohen Eiweißgehalt und gilt damit als regionale Alternative zu Soja. Unternehmerin Linda Käckermann setzt mit ihrem nachhaltigen Start-up in einem ganz anderen Lebensbereich an: Sie handelt mit gebrauchten Möbeln.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 22.08.2023 um 15:30 Uhr auf ARD alpha.