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Genießen wie daheim

Hessen à la carte
Sonntag, 28.09.2025 06:45 Uhr
HR
Sonntag
28.09.2025
06:45 Uhr
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Gemütlich sitzen, schwätzen und satt werden, das mögen viele Gäste. In der Bad Homburger Altstadt lädt eine alte Gaststätte dazu ein.150 Jahre alt ist die Wirtschaft im legendären „Wasserweibchen“. Viele Stammgäste finden ihren Weg hierher. Der Wirt Steffen Pfeiffer weiß, wer welchen Wein am liebsten trinkt und welche Lieblingsspeisen mancher bevorzugt. Beliebt ist das feine frische Petersiliensüppchen nach Art der alten Jette, das gekochte Rindfleisch vom Bug mit frischem Meerrettich und einer Frankfurter Soße. Und das ganze „Wasserweibchen-Team“ schwärmt für den köstlichen Kaiserinnenschmarrn und im späten Herbst natürlich vom Gänsebraten mit Klößen.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 28.09.2025 um 06:45 Uhr auf HR.