Bildquelle: ARD Foto
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Weltweit gehören Bayern und Bier oft zusammen. Zurecht, denn das Reinheitsgebot, das in diesem Jahr 500. Jubiläum feiert, ist trotz des hohen Alters noch heute eines der modernsten Lebensmittelgesetze und Basis für die Erfolgsgeschichte des bayerischen Biers. Dieser Geburtstag wird intensiv gefeiert, doch meist eine Geschichte dabei vergessen: Die jüdisch bayerische Kulturgeschichte des Bierbrauens, des Hopfenhandels und des Bierkrugveredelungsgewerbes, die Thomas Hausner in diesem Film erzählt.
Textquelle: ARD Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 26.05.2025 um 00:10 Uhr auf ARD alpha.
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