Blühende Almen und grasende Kühe vor mäjestätischen Schneebergen. "Diese Landschaft ist nicht das Handwerk Gottes, sondern das Maulwerk der Kuh!" In der Tat: Ohne Kühe würden die Wiesen schnell versteppen. Aber die Landschaftspflege ist nur ein Nebenprodukt - in erster Linie gibt die Kuh Milch.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 15.04.2024 um 08:00 Uhr auf ARD alpha.
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Dokumentation/Reportage, Auf dem Land, Berufswelt