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Mein leckerer Garten (5/6)

Bei Beate Vollmayer
Montag, 18.03.2024 21:00 Uhr
SWR
Montag
18.03.2024
21:00 Uhr
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Bildquelle: Pressebild (ard2017)
Bildquelle: Pressebild (ard2017)

In Singen am Hohentwiel liegt das Weingut von Landfrau Beate Vollmayer. Auch sie stellt sich dem SWR Garten-Wettbewerb. Neben 15 Hektar Reben gehört auch ein 200 Quadratmeter großer Gemüsegarten zum Hof. Hier baut Beate Vollmayer alles an, was sie und ihre Familie gerne essen. Um endlich auch genügend Anbaufläche für Beeren zu haben, legt Beate einen neuen Naschgarten mit Aronia-, Heidelbeer-, Stachelbeer-, Himbeer-, Maibeer- und Johannisbeer-Pflanzen an. Das ist ihr selbstgewähltes Projekt im Garten-Wettbewerb - und hat auch mit ihrer Arbeit als Winzerin zu tun: Sie will die Aromen ihres Weins mit der Aromatik verschiedener Beeren vergleichen.

Außerdem kultiviert Beate Vollmayer Zuckermais. Die Samen hat sie im Frühjahr direkt vom SWR Experten bekommen - zusammen mit dem Auftrag, daraus möglichst gesunde Pflanzen mit prächtigen Kolben heranzuziehen. Wie gut der Landfrau das gelingt, wird der Experte im Herbst beurteilen. Dann vergibt er auch Punkte für ihre zweite Disziplin im Wettbewerb: den ne

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 18.03.2024 um 21:00 Uhr auf SWR.

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Schlagwoerter
Land/Leute, Essen/Trinken, Haus/Garten, Kochen, Dokumentation/Reportage