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Unser täglich Fleisch - Von Gülle, Jobs und Umweltschäden

Dienstag, 19.12.2023 05:35 Uhr
SRF 1
Dienstag
19.12.2023
05:35 Uhr
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In der Schweinezucht werden Ferkel nach vier Wochen von der Mutter getrennt und in den Maststall gebracht. Dort nehmen sie täglich rund ein Kilo zu. Im November werden sie geschlachtet. Das Luzerner Schweinevalley generiert einen jährlichen Umsatz von einer Milliarde Franken, aber die Umwelt leidet darunter. Der Baldeggersee ist überdüngt und wird künstlich belüftet. Die Felchen können sich nicht natürlich vermehren und müssen künstlich besamt werden.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 19.12.2023 um 05:35 Uhr auf SRF 1.

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