Die Ökochecker Joti und Katharina klären rechtzeitig zu den Festtagen auf, was eine gute Martinsgans ausmacht. Sie untersuchen, welches Tier den meisten Genuss verspricht und zuvor ein gutes Leben hatte. Auch die Nachhaltigkeit und Tierfreundlichkeit von Wildfleisch aus dem Wald wird thematisiert. Eine informative Sendung für alle, die ein perfektes Martinsessen planen.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 08.11.2023 um 06:00 Uhr auf SR.
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