Während sich die europäischen Konsumenten immer gesünder mit Rohstoffen aus dem Süden ernähren, wird den ökologischen und sozialen Folgen dieses Ernährungsverhaltens nicht genügend Aufmerksamkeit geschenkt: Das Omega-3-haltige Lachsbrötchen hat rund 13.000 Flugkilometer hinter sich, bevor es auf dem Frühstücksteller liegt, und die Avocado verbrauchte rund 400 Liter Wasser zum Wachsen.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 19.09.2023 um 03:30 Uhr auf ORF 3.