Seit 500 Jahren lodert in der Hammerschmiede in Bad Oberdorf im Ostrachtal die Esse. Zu Hochzeiten arbeiteten hier zehn bis 15 Mann. Heute ist Konrad Nessler der Letzte, der das alte Wissen weiterträgt. Der Meister hat sich auf die Herstellung gusseiserner Pfannen spezialisiert. Kenner behaupten, dass man in ihnen die besten Bratkartoffeln der Welt zubereiten kann. Ein legendärer Ruf - und der reicht aus, um die historische Schmiede mit ihrem gigantischen Hammerwerk am Leben zu erhalten.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 03.09.2023 um 18:05 Uhr auf ServusTV.
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