Seit 500 Jahren lodert in der Hammerschmiede in Bad Oberdorf im Ostrachtal die Esse. Zu Hochzeiten arbeiteten hier zehn bis fünfzehn Mann. Heute ist Konrad Nessler der Letzte, der das alte Wissen weiter trägt. Der Meister hat sich auf die Herstellung gusseiserner Pfannen spezialisiert. Kenner behaupten, dass man in ihnen die besten Bratkartoffeln der Welt machen kann. Ein legendärer Ruf, der ausreicht, um die historische Schmiede mit ihrem gigantischen Hammerwerk am Leben zu erhalten.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 03.07.2019 um 13:50 Uhr auf ServusTV.
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