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Kochs anders - Gourmetideen aus Hessen

Ali, der Kellner und ukrainischer Borschtsch
Donnerstag, 26.12.2024 10:00 Uhr
ARD alpha
Donnerstag
26.12.2024
10:00 Uhr
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Bildquelle: ARD Foto
Bildquelle: ARD Foto

Mykyta "Nik" Fomin promoviert gerade in Chemie und kocht seit seinem 14. Lebensjahr. Ali Güngörmüs trifft Nik im Kitchen-Club des Waldschlösschens bei Marburg, wo er als Servicekraft sein Studium finanziert. Der junge Mann aus Odessa will Ali seine Kochkünste beweisen mit Wareniki, gefüllten Teigtaschen, und mit ukrainischem Borschtsch, einem Eintopf mit Rindfleisch, Roter Bete, Weißkohl und Kartoffeln. Er ist gespannt darauf, was der Münchner Koch aus den gleichen Zutaten "anders" kocht.

Textquelle: ARD Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 26.12.2024 um 10:00 Uhr auf ARD alpha.