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ZDFzeit

Nelson Müller: Der Zucker-Kompass

Gut leben mit Pralinen, Eis und Cola
45 min Deutschland 2022 Mittwoch, 21.06.2023 16:30 Uhr
ZDFinfo
Mittwoch
21.06.2023
16:30 Uhr
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Bildquelle: ZDF Presseportal
Bildquelle: ZDF Presseportal

Der Sternekoch Nelson Müller kümmert sich um unsere gute Ernährung. Zucker brauchen wir alle - aber welchen und wie viel? "Der Zucker-Kompass" gibt Orientierung im Lebensmittel-Dschungel. Unser Körper braucht Zucker, ohne ihn könnten wir nicht leben. Allerdings essen wir zu viel davon, denn Zucker steckt in fast allen Lebensmitteln. Für die Industrie ist er eine äußerst lukrative Zutat, denn er ist billig.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 21.06.2023 um 16:30 Uhr auf ZDFinfo.