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ZDFzeit

Nelson Müller: Der Zucker-Kompass

Gut leben mit Pralinen, Eis und Cola
45 min Deutschland 2022 Montag, 20.03.2023 10:25 Uhr
ZDFinfo
Montag
20.03.2023
10:25 Uhr
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Bildquelle: ZDF Presseportal
Bildquelle: ZDF Presseportal

Der Sternekoch Nelson Müller kümmert sich um unsere gute Ernährung. Zucker brauchen wir alle - aber welchen und wie viel? "Der Zucker-Kompass" gibt Orientierung im Lebensmittel-Dschungel. Unser Körper braucht Zucker, ohne ihn könnten wir nicht leben. Allerdings essen wir zu viel davon, denn Zucker steckt in fast allen Lebensmitteln. Für die Industrie ist er eine äußerst lukrative Zutat, denn er ist billig.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 20.03.2023 um 10:25 Uhr auf ZDFinfo.