Die iberischen Duroc-Schweine leben zum Teil wild und werden mit Eicheln und Kräutern gemästet, was zu einem Fleisch führt, welches zart nussig und saftig schmeckt. Geschmackvolle Koteletts zubereiten
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 25.03.2023 um 05:20 Uhr auf Bergblick.