Louisiana ist ein multikultureller Melting Pot. Dazu passt ein in den Südstaaten überaus beliebter Eintopf: Gumbo. Big Moe wagt sich an Gumbo und bekommt es mit Barschen und Alligatoren zu tun.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 21.03.2023 um 08:15 Uhr auf National Geographic.