Quelle: Pressebild (tvdirekt)

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Eier sind bio und kommen von glücklichen, freilaufenden Hühnern. Darauf zumindest legen wir bei unserem Frühstücksei wert, und wir achten beim Kauf entsprechend darauf. Doch den Großteil der Eier konsumieren wir nicht als selbst gekauftes Frisch-Ei, sondern als verarbeitetes Ei: in Teigwaren, Backwaren, Eispackungen ... Doch die Kennzeichnungspflicht, die hier gilt, lässt keinen praktischen Rückschluss mehr zu, woher die darin verarbeiteten Eier kommen und wie sie produziert worden sind.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 06.12.2022 um 16:45 Uhr auf Phoenix.