Superfood - Der Hype ums gesunde Essen
Chia-Samen, Goji-Beeren und Quinoa als Ersatzgetreide: gesünder, schlanker, leistungsstärker durch diese "Superfoods". Der Hype ist längst global. Wie groß ist der Nutzen wirklich? Das Magazin fragt Verbraucher, Mediziner und Erzeuger nach dem Nutzen der vermeintlichen Alleskönner. Ein Ergebnis: Was für den Menschen vermeintlich gut ist, macht aus fruchtbaren Feldern eine Wüste.
Quelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 06.08.2022 um 08:25 Uhr auf SRF 2.