Er ist das Getränk der Schönen und Reichen, der Mächtigen und Erfolgreichen - kein anderer Schaumwein steht so symbolhaft für gehobene französische Lebensart wie Champagner. Was kaum bekannt ist: Die Geschichte des Champagners ist lange Zeit eine deutsch-französische. Zahlreiche junge deutsche Pioniere wie Florenz-Ludwig Heidsieck aus Borgholzhausen oder Joseph Jacob Bollinger aus Ellwangen lassen sich im 18. und 19. Jahrhundert in der Champagne nieder, machen sich bald einen Namen und prägen Herstellungsmethode, Vertrieb und Image des Champagners entscheidend mit. Sie bringen Methode und Namen auch nach Deutschland, denn noch ist Champagner keine geschützte Markenbezeichnung. Erst die Kriege des 19. und 20. Jahrhunderts setzen dem friedlichen Miteinander ein Ende. Beispiel: Der "Champagner-Paragraf" im Versailler Vertrag. So kommt es, dass der Name "Mumm" heute sowohl für eine französische Champagnermarke als auch eine deutsche Sektmarke steht.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 16.06.2022 um 13:45 Uhr auf SWR.