Vorgestellt werden Menschen, die sich auf der ganzen Welt für Nachhaltigkeit einsetzen. Diesmal geht ein Filmteam der Frage nach, wie das menschliche Gehirn und die Ernährung miteinander kommunizieren. Die ökologische Reise führt in die USA, zu Fischern vor der Küste Islands, einem Olivenölproduzenten auf Sizilien und zu englischen Enthusiasten, die auf Hochhäusern Gemüse züchten.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 16.10.2021 um 04:20 Uhr auf ServusTV.