Der Restaurantkritiker Giles Coren und die Köchin Monica Galetti besuchten das "Anantara Al Jabal Al Akhdar"-Resort in Oman. Das 5-Sterne-Hotel im Nahen Osten, das einer antiken omanischen Festung nachempfunden ist, liegt auf 2000 Metern im Hadschar-Gebirge. Während Giles von Ateev in die Geheimnisse der Hauswirtschaft eingeführt wurde, begleitete Monica die einzige Kücheninspektorin des Omans.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 31.05.2021 um 09:50 Uhr auf Servus TV Austria.