Bäckerei - einst eine Handwerkskunst - ist längst zum industriellen Geschäft geworden. Ein Zehner-Netz beim Discounter kostet ungefähr so viel wie eine handgemachte Semmel. Aber fragt sich jemand, wie das sein kann, eine Semmel um wenige Cent? Die Doku untersucht die Tricks hinter den Discount-Backwaren und zeigt, wo die Grenzen für unsere Gesundheit und für halbwegs faire Produktionsverhältnisse liegen.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 09.02.2021 um 02:25 Uhr auf ORF 3.