Die Wahrheit hinter Billigsemmeln

Bäckerei - einst eine Handwerkskunst - ist längst zum industriellen Geschäft geworden. Ein Zehner-Netz beim Discounter kostet ungefähr wie eine handgemachte Semmel. Aber fragt sich jemand, wie das sein kann, eine Semmel um wenige Cent? Die Doku untersucht die Tricks hinter den Discount-Backwaren und zeigt, wo die Grenzen für unsere Gesundheit und für halbwegs faire Produktionsverhältnisse liegen.