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Landgasthäuser Hopfen & Malz

Hallertau und Altmühltal
Freitag, 13.11.2020 19:30 Uhr
BR
Freitag
13.11.2020
19:30 Uhr
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Bildquelle: Pressebild (ard2017)
Bildquelle: Pressebild (ard2017)

Bayern ist mehr als eine Reise wert. Es muss nicht immer Neuschwanstein, der Chiemsee oder die Landeshaupstadt München sein. Überall im weißblauen Freistaat gibt es kleine Sensationen zu entdecken: Das malerische Altmühltal zum Beispiel mit seinen bizarren Kalkfelsen oder dem spektakulären Donaudurchbruch bei Kloster Weltenburg.

Schwelgen kann man aber nicht nur in der schönen Landschaft, sondern auch in den zahlreichen Kleinbrauereien und ihren Gasthäusern: Reh, Schwein, Kalb und Fisch - der Weg vom Altmühltal in die Hopfen-Hochburg Hallertau wird gesäumt von typisch bayerischen Schmankerln - und von Geschichten, die es so nur im Freistaat gibt: Zum Beispiel von der letzten Ordensfrau, die im Kloster Mallersdorf Bier braut oder vom berühmten Dietfurter Chinesenfasching am "Unsinnigen Donnerstag". Wie feiern wir heute Feste? Wie gestalten wir Festtage und Bräuche? Welche typischen Speisen kommen auf den Tisch? Mit der Sendereihe Landgasthäuser erleben Zuschauer Gastlichkeit, Gaumenfreuden und Feiertage neu. Seine Reiseroute führt Filmemacher Werner Teufl zu Landgasthäusern mit deftiger Hausmannskost und Gourmetküche.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 13.11.2020 um 19:30 Uhr auf BR.

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Schlagwoerter
Dokumentation/Reportage, Land/Leute, Essen/Trinken, Kochen