Um diese Aufgabe der britischen Abenteuer zu bestehen, muss Sarah Wiener nach Nordirland. Hier trifft sie Liz Moore, die die "Belle Isle School of Cookery" leitet und Sarah Hirschfilet mit Brennessel-Kartofelpüree und Kohl serviert. Auf den Ländereien des Duke of Abercorn sind die Sika-Hirsche zu finden und Sarah macht sich am nächsten Tag auf zu Schießübungen - für's erste allerdings nur auf Tontauben. Wird Sarah auf der Pirsch erfolgreich sein und sich mit der Lösung der achten Aufgabe ihrem Ziel nähern können?

Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 01.10.2020 um 12:25 Uhr auf ORF 3.