Kräuterküche in Schlangenbad

In Schlangenbad finden sich einmal im Jahr die Liebhaber von Kräutern und Kräuterküche zusammen. Beim großen Kräutermarkt kann man Wildkräuter kaufen und seltene Pflanzen für den Garten. Aber es gibt auch Kochkurse und Kräuterwanderungen. Regelmäßig führt Wildkräuterexpertin Dorisa Winkenbach Kräuterinteressierte zum Sammeln und zur Weiterbildung in die Wiesen und Wälder um Schlangenbad. Es gibt unter anderem gefüllte Huflattichblätter oder Fladen mit wildem Kraut, Wildkräutersalat und mit Kräutern und Spargel gefüllte Quiche. Ein Film von Michaele Scherenberg